Горы Троодос находятся в центральной части острова Кипр. Это чудесное место отдыха летом для тех, кто хочет спрятаться от средиземноморской жары в прохладном сердце страны.
В горах Троодос по лесистым склонам расположились многочисленные маленькие уютные деревушки. Среди них деревня Лофу. Хотя здесь, по большому счёту, и нечего смотреть, кроме церкви, кофейни и пары аутентичных таверн, но изюминка этой деревни именно в её расположении, оторванности от шумной цивилизации.
В деревне Вы можете остановиться в маленьком отеле Apokryfo. Из его окон открываются удивительные виды на саму деревню и живописный ландшафт.
Большинство домов Троодоса построено из местного камня, иногда он используется и в интерьере. Это добавляет даже современным помещениям определённый шарм и оригинальность.
Старинные дома из камня сохранились во многих горных деревушках; часть из них были заброшены в 1950 – 1960-х годах, а за последние пару десятилетий в связи с развитием туризма бережно реконструированы. Один из люксов отеля Apokryfo когда-то был местом летнего отдыха бывших владельцев — киприотского архитектора Вакиса Хаджикирякоу и его британской супруги Дианы.
Троодос – это еще и регион монастырей и виноградников. Древние церкви разбросаны по всей горной местности, а многие из них внесены в список мирового наследия ЮНЕСКО. Их фасад, как правило, не очень впечатляет: они выглядят, как все обычные кафедральные церкви, которые Вы можете увидеть на побережье Кипра или в Греции, но внутреннее убранство зачастую демонстрирует лаконичную византийскую изысканность и чудотворные иконы.
Действительно, чудо троодосских церквей открывается только после того, как Вы заходите внутрь. Каждый сантиметр интерьера покрыт росписями: изображениями православных святых и сценами из их жизни, повторяя сюжеты из религиозных книг.
Самая впечатляющая древняя церковь – Agios Nikolaos tis Stegis находится на окраине деревни Какопетрия. Ее стены внутри покрыты такими красочными и чёткими росписями, что трудно поверить в то, что все эта работа анонимных художников, которые творили здесь на протяжении нескольких веков.
Низкие холмы на южной стороне гор сформировали регион под названием Коммандария. «Коммандария» – это также название десертного вина из перезревшего сорта винограда, который собирают и высушивают на солнце перед тем, как давить.
По легенде, сам Ричард Львиное Сердце пил «Коммандарию» во время своей свадьбы и говорил, что это «вино королей» и «король вин». Это самое старое в мире вино, которое сохранило первоначальное название.
Но спросите любого местного жителя и Вам ответят, что «Коммандария» намного старше английского короля.
3000 лет, возможно, даже 4 000 лет – вот как долго это вино производят на острове. Киприоты утверждают, что именно это вино пили апостолы на Тайной вечере.
По территории гор Троодос есть много виноградников и виноделен. Среди них винодельня Vlassides в деревне Коилани в 40 км от Лимассола.
Здесь среди гор спрятано бетонное здание винодельни. Интерьер выполнен в стиле хай-тек: коридоры тёмных оттенков и стеклянные стены, сквозь которые видны большие дубовые бочки, в которых хранится вино.
Время работы: пн, сб, 11:00 – 16:00, вс – закрыто.
Перед деревней Платрес (около 45 км от Лиммасола) можно полюбоваться на водопад Каледония. Вы можете добраться к водопаду по каменистой тропинке вдоль быстрого потока реки примерно за 40 минут.
На обратном спуске, утомившись от пешей прогулки, неплохо зайти в ресторан Psilo Dendro. В тенистом дворике постоянно много посетителей, желающих отведать фирменное блюдо заведения — свежую форель на гриле в чесночном соусе с вареным картофелем.
После водопада Каледонии загляните на площадь городка Троодос. Здесь продается много симпатичных сувениров и, пожалуй, местный базарчик — самое многолюдное место во всех горах.
Джон Пападорис, майор в отставке и владелец отеля в деревне Калопанайотис даже установил небольшой фуникулёр, чтобы гостям не пришлось взбираться вверх по каменистым ступенькам. Его отель называется Casale Panayiotis.
Комнаты и спа расположены в реновированных домах, а ресторан – в бывшей картинной галерее. Вы можете выходить из бара или кафе отеля и случайно наткнуться на скопление людей у местной церкви.
Раньше многие жители горных деревень, гонимые нуждой, отправлялись на побережье в поисках работы. Были дома, двери которых не открывались более 20 лет.
Но сейчас дети того поколения возвращаются в дома своих родителей. И им в окружении свежего горного воздуха, персиковых деревьев и виноградников часто трудно понять, почему их родители ждали этого возвращения так долго.
Стоимость проживания в отеле Apokryfo: от EUR 150 за двухместный номер за ночь, завтрак включён.
www.apokryfo.com
Стоимость проживания в отеле Casale Panayiotis: от EUR 95 за двухместный номер за ночь, завтрак включён.
www.casalepanayiotis.com
*По материалам Conde Nast
