Мутье-Сент-Мари – Верхний Прованс
В Провансе на отвесной скале сохранился до наших дней средневековый городок 17-го века Moustiers-Sainte-Marie. Своим посетителям он предоставляет уникальную возможность окунуться в атмосферу настоящего города-крепости, увидеть головокружительные пейзажи, посетить ремесленные ателье по производству фарфора. Городок Мутье расположился у самого входа в Вердонское ущелье, со всех сторон его окружают оливковые рощи, которые ярко запечатлены на местной фаянсовой посуде. В середине V-го века, монахи с Леринских Островов нашли укрытие в местных пещерах и построили здесь монастырь.
Самым знаменитым местом деревушки Мутье является церковь Notre Dame de Beauvoir. Подняться к часовне можно только пешком по узкой горной тропе, но после крутого подъема Вы будете вознаграждены панорамным видом на всю долину Мутье и увидите цепь со звездой, висящей прямо над ущельем. По легенде, рыцарь-крестоносец, попавший в плен в XII-ом веке во время крестового похода, пообещал повесить эту цепь со звездой, если ему удастся освободиться из плена!
После чудесной прогулки по средневековому городку Мутье-Сент-Мари, Вы сможете попробовать гастрономическую кухню ресторана «La Bastide de Moustiers». Повара этого заведения прошли обучение под руководством Алена Дюкасса, великий гастрономический мастер передал им свою страсть к кулинарному искусству. Меню меняется практически ежедневно. «В нашем заведении нет карты, объясняет шеф-повар, так как мы используем в приготовлении те овощи, фрукты и травы, которые сами выращиваем и собираем каждое утро в саду». А во дворе отеля-ресторана, есть целый уголок дикой природы, где Вы сможете увидеть лошадей, овец, косулей.
