Все предложения Легендарный ресторан Operakällaren (Michelin 1*) Ресторан Обсудить индивидуально
Тэги:
Легендарный ресторан Operakällaren (Michelin 1*)

$$$$ (из $$$$)
Кухня: шведская, международная

«Оперный погребок» – так можно перевести название ресторана. И это, наверное, один из самых легендарных ресторанов Стокгольма! Если в большинстве ресторанов шеф-повар обычно красит место, то в случае с Операшелларен как раз таки наоборот – его история определяет и современное направление.

Название Operakällaren восходит к 1787 году, когда ресторан находился в подвале под оперным театром Густава III. История пронизывает атмосферу этого наследия, дома, наполненного возможностями, с четырьмя ресторанами, коктейль-баром, винным погребом и залами.

Открытие было связано со скандалом: художник расписал потолок изображениями Бахуса и купающимися голыми женщинами, что в 1895 году было возмутимо и сам король Оскар II вмешался с требованием зарисовать этот срам.

Сегодня считается, что в это заведение регулярно наведываются представители богемы и политики, благо правительственные кварталы совсем близко.

Меню ресторана состоит из сетов, стоимость которых начинается от 1050 крон (около EUR 100).

В этом месте сочетание исторических интерьеров и высококлассной еды оправдывает сумму, которую придется заплатить.

При ресторане есть ночной клуб Cafe Opera, который считается одним из лучших в городе, бар Operabaren с по-настоящему роскошным оформлением в стиле югенд. Из бара открывается захватывающий вид на Королевский дворец.

А если вы не успели забронировать столик ни в ресторане, ни в кафе, то загляните в крошечный ресторанчик Bakfickan, где подают национальные шведские блюда по довольно адекватным ценам. Бронь в Bakfickan не требуется, а стоимость блюда начинается от 175 крон (примерно от EUR 15).

Особого внимания заслуживает винный погреб этого заведения. Operakallaren регулярно организует специальные дегустации — ужины Winemaker Dinners и тесно сотрудничает с Domaine Romanee Conti, Trimbach, Louis Roederer и Penfold’s.

Адрес: Operahuset, Karl XII’s Torg, 111 86 Stockholm

 

Рекомендуем заранее бронировать столик!
Наличие столика, а также условия бронирования уточняются дополнительно!

Отправить заявку
Заявка
  • Выбранный ресторан: Легендарный ресторан Operakällaren (Michelin 1*)
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения
Отправить
Любой элемент путешествия можно изменить или дополнить на консультации с экспертом по индивидуальным путешествиям.
Желаете индивидуальное путешествие на основе только ваших пожеланий? Свяжитесь с нами