Сейшельские острова традиционно считаются местом для уединенного и расслабленного отдыха, как романтического, так и семейного, для любителей живой природы, рыбалки, дайвинга и снорклинга.
Если Ваши дни проходят в окружении изумительной красоты белоснежных пляжей и лазурных вод теплого Индийского океана, чем же заняться на Сейшелах вечером?
Мы с удовольствием поможем организовать Ваше ежевечернее кулинарное путешествие в один из ресторанов острова; посоветуем, где можно потанцевать под зажигательные ритмы креольской музыки или насладится коктейлем в лаундж баре!
Рестораны креольской кухни на о. Маэ
«La Perle Noire»
Это небольшой ресторанчик на 15 столиков, благодаря своему безукоризненному меню он издавна является излюбленным рестораном местных гурманов. Предлагает меню в лучших традициях креольской, итальянской и западно-европейской кухни. Основу его составляют рыбные блюда.
Поклонникам мясных блюд также не придется скучать, в «La Perle Noire» готовят отличные блюда из говядины. Сервис очень хорош, владелец ресторана лично приветствует каждого гостя.
«Marie-Antoinette»
Ресторан традиционной креольской кухни. Это самый старый и известный ресторан на Сейшелах, открытый в 1972 году. Завоевавший популярность как среди туристов, так и среди местного населения, ресторан располагается в традиционном колониальном доме, где раньше жила сама хозяйка.
Гостям предлагаются блюда подлинной креольской кухни из проверенного временем меню, которое не менялось с момента открытия ресторана. Среди них: филе рыбы-попугая, стейк из тунца, карри из курицы и знаменитое рагу из летучей лисицы.
«Konoba»
Стильный ресторан, расположенные на искусственном острове Eden Island, предлагающий большое разнообразие блюд креольской и международной кухни: спагетти с лобстерами, креветки, рыба в креольском соусе, морепродукты на гриле. Ресторан гордится своим оригинальным интерьером, имеет открытую террасу с видом на причал и роскошные яхты.
«La Plaine St. Andre!» —
ужин с ромовым привкусом истории
Взыскательным путешественникам мы рекомендуем посетить ресторан «La Plaine St. Andre». Он располагается на территории старинного завода по производству рома Takamaka и оформлен в старинном колониальном доме, столики размещены на терассе. Ужин проходит под светом звезд, свечей, а во дворе шумит листьями огромное дерево такамака. Несколько дней в неделю в ресторане проводятся живые выступления местных музыкантов, а также предлагается интереснейшая экскурсия по ромовому заводу и саду лекарственных трав.
Ингредиенты поставляются из собственного сада плантации, а также от местных поставщиков, дабы обеспечить абсолютную свежесть и полноту вкуса продуктов.
Рецепты от “La Plaine St. André” — это смесь всего самого лучшего из традиционной и современной креольской кухни, со слегка заметным интернациональным влиянием.
Меню ресторана включает в себя самые свежие рыбные блюда, которые согласно законам сезонности постоянно обновляются. Обязательно стоит попробовать фаршированного окуня («Vielle»). Здесь также предлагаются современные римейки традиционных блюд, таких как курица, фаршированная Буден (местный черный пудинг) и куриное moutia, которое подается с жареным осьминогом.
Ресторан также предоставляет возможность дегустации рома Takamaka — традиционного алкогольного напитка Сейшел, который приятно удивит даже взыскательных гурманов.
«Porto Cervo» — ресторан, который «говорит» по-русски
«Porto Cervo» — совершенно новый ресторан и лаундж бар на Eden Island, предлагающий большое разнообразие блюд итальянской, русской, креольской и международной кухни.
Ресторан разделен на две зоны — терраса на открытом воздухе с видом на Марину и внутренний зал.
Особого внимания заслуживают 2 особенности ресторана:
- единственный ресторан вне отеля, предлагающий кальян;
- единственный ресторан на острове, где работают русскоязычные официанты.
Красивый вид, приятная лаундж музыка, фирменный кальян и внушительная коктейльная карта несомненно прийдутся по вкусу жителям мегаполисов.
«Katiolo» — самый популярный ночной клуб острова Маэ
«Katiolo» — самый популярный ночной клуб острова Маэ. Заведение бессменно работает на одном месте вот уже несколько десятилетий.
Клуб располагается на юго-востоке Маэ, на пляже Anse Faure в 15 минутах езды от международного аэропорта, в 30 минутах от г. Виктории или в 30-40 минутах от любого из отелей. Katiolo открыт по средам, пятницам и субботам, музыка — зажигательные креольские танцы и современная международная клубные сеты. Заведение имеет несколько залов, один из них — на открытом воздухе. Действует smart casual дресс-код.